
R&D lider
Dr. Meng Yonghong Šef odjela za istraživanje i razvoj | Naslovi Profesor Fakulteta prehrambenog inženjerstva i nauke o ishrani na Shaanxi Normal University; Zamjenik direktora Centra za istraživanje voća visoke dodane vrijednosti u zapadnoj Kini, Ministarstvo obrazovanja; Generalni sekretar Shaanxi Food Science and Technology Association;- Suosnivač i CTO HSF Biotech. |
Personal Honors Talent za naučno-tehnološke inovacije i preduzetništvo u provinciji Shaanxi; Direktor Shaanxi Agricultural Engineering Association;- Urednik Kineskih ulja i masti; Urednik kineskog voća an |
Nastavi
Dr. Meng je dr. na Kineskom poljoprivrednom univerzitetu, postdoktor na Univerzitetu hemijske tehnologije u Pekingu i viši gostujući naučnik na Univerzitetu Washington State.
Do sada je dr. Meng bila angažovana na:
2 opća projekta Nacionalne fondacije za prirodne nauke Kine, 1 projekta 863 Ministarstva nauke i tehnologije,
2 Pod-projekat nacionalnog ključnog istraživačkog i razvojnog projekta - Broj naučno-istraživačkih projekata doktorskih fondova Ministarstva obrazovanja i Odjeljenja za nauku i tehnologiju Shaanxi
Akademska postignuća:
Objavio više od 90 radova, uključujući 30 plus SCI radova- Dobio 53 patenta izuma- Drugi i Treći Sci
tech Awards of Shaanxi Province - ko-uređivao dvije monografije


Naučnoistraživačka dostignuća:
●Priprema estera fitosterola za hranu za hranu spajanjem membranske reakcije i odvajanjem
●Priprema funkcionalnih lipidnih mikrokapsula u prahu/mikrosferama fizičkim hladnim prskanjem i višestrukom repolimerizacijom
●Priprema prirodne aktivne supstance nanoliposoma
●Priprema ulja pirinčanih mekinja ferulne kiseline hidrolizom pod visokim pritiskom
●Zeleni preparat metil estera masnih kiselina i masnih alkana iz jeftinih ulja
●Kombinovana ekstrakcija pektinskih polifenola&100 posto visokovrijedna tehnologija korištenja komine pripremljene od nanoceluloznih materijala jabuke
●Kombinovana ekstrakcija pektinskih polifenola&100 posto visokovrijedna tehnologija korištenja komine pripremljene od nanoceluloznih materijala jabuke
Tipični istraživački projekti:
[1] Ukupni put biosinteze zasnovan je na racionalnoj mutaciji enzima FCS/ECH i njegovom mehanizmu visokog prinosa (Generalni projekat Nacionalne fondacije za prirodne nauke Kine 32172145)
[2]proučavanje mehanizma Lactobacillus plantarum WCFS1 fermentirane pulpe jabuke u promociji biotransformacije konjugovanog florizina na osnovu omične tehnologije (Generalni projekat Nacionalne fondacije za prirodne nauke Kine 31972089)
[3] Enzimska sinteza i funkcionalna evaluacija hidroksitirosol oleat lipaze (Nacionalni ključni program istraživanja i razvoja 2019YFD1002405-3)
[4]Priprema i primena bio-nanomagneta ultra-jakih širokopojasnih apsorbujućih materijala (Zajednički fond Vojne komisije-Ministarstvo prosvete 6141A020226)

Nacionalni standardi industrije žitarica i ulja
|
|
Tehnička čvrstoća HSF Biotech
| Esterifikacija, prečišćavanje, odvajanje i mešanje masnih proizvoda | Mikrokapsuliranje i mešanje masti i ulja | Mikrokapsuliranje i mešanje čvrstih praškastih proizvoda (granulacija i oblaganje) | Slaganje i prethodno miješanje različitih nutrijenata | Fermentacija bioinženjerskih bakterija |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Tipični naučnoistraživački projekatcts
■Priprema 300T fitosteronskih estera zelenom hidrogenacijom i metodom reakcije tankog filma (2016KTCQ01-95)
■Metoda detekcije fitosterol estera i njena detekcija sterol estera u mliječnim proizvodima/ulju (2016KTCQ01-95)
■Godišnja proizvodnja 1000 tona Projekt industrijalizacije funkcionalnog mikrokapsuliranog praha biljnog porijekla
■Demonstracija efikasne rafinacije i industrijalizacije vitamina E i fitosterola i njihovih derivata / Zeleni i efikasni δ-vitamin E i soysterol aktivni monomer separacije Demonstracija ključne tehnologije (Nacionalni ključni program istraživanja i razvoja pod-projekt)
■Napredna tehnologija bio-proizvodnje avionskog goriva/poboljšanje procesa enzima avionskog goriva iz lipida i pojačanje razvoja ključne tehnologije (podtema Nacionalnog ključnog programa istraživanja i razvoja)




