Lutein, poznat i kao karotenoid, karotenol, fitolutein, riboflavin, neven i lutein, itd. Lutein u prirodi koegzistira sa zeaksantinom. Glavna je komponenta biljnih pigmenata poput kukuruza, povrća, voća, cvijeća itd. Sadrži se u kloroplastu lišća i može prenijeti apsorbiranu svjetlosnu energiju u klorofil a. Oksidacija svjetlom i svjetlosna oštećenja imaju zaštitni učinak. To je ujedno i glavni pigment koji čini makularno područje mrežnice ljudskog oka.
Lutein je hranjiva tvar koju ljudi mogu apsorbirati ako svakodnevno jedu voće i povrće, ali stopa apsorpcije i iskorištavanja općenito je niska. Ako vam nedostaje luteina, možete uzeti suplemente. Ako imate loš probavni sistem, možete upotrijebiti podjezični sprej za nadopunu luteina. Lutein je dodat kao dodatak prehrani već 1996. Osim toga, prekomjeran unos luteina uzrokovat će preveliko opterećenje jetre, a preporučena dnevna doza je oko 12 mg.
Luteini, zvijezda nade na polju botaničkih tvari, sada su omiljeni kod ljudi. Lutein nije samo antioksidans koji inhibira rizik od raka i srčanih oboljenja, već ima i važnu ulogu u zaštiti očiju. Lutein je važan karotenoid koji postoji u očima. Prema nedavnom izvještaju&"Oftalmologija &", hrana koja sadrži lutein može spriječiti i liječiti kataraktu i zaštititi oči od mrlja uzrokovanih starenjem.
