Omega 9 masna kiselina je vrsta nezasićene masne kiseline u biljkama i životinjskim mastima. Prva dvostruka veza u masnim kiselinama omega započela je u devetima atoma ugljenika, koja se klasificira kao omega 9. Ove masne kiseline se takođe zovu oleinska kiselina ili mononenasićene masne kiseline, često pronađene u uljima od kanole, suncokretovo ulje, maslinovo ulje i orah ulje. Različiti od omega 3 i omega 6 masnih kiselina, omega 9 masne kiseline može se proizvesti vlastitim tijelom, ali dobijanje od biljaka je takođe dobro za zdravlje.
Tip Omega 9 masnih kiselina:
◇ Oleinska kiselina - Oleinska kiselina je glavna komponenta ulja od kanoa, suncokretovog ulja, palminog ulja i drugih monounsaturated masti. Razno ulje među njima korišćeno je kao rešenje za smanjenje sadržaja štetnih masti u jestivim uljima.
Izvori:
◇ Canola ulje, suncokretovo ulje , maslinovo ulje i bademovo ulje
Efikasnost:
Istraživanja pokazuju da omega 9 masne kiseline mogu pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara. Zato što se dokazalo da omega 9 masne kiseline koje mogu povećati HDL ("dobar") holesterol, snižavajući LDL ("loš") holesterol, pa pomaže u eliminaciji fenomen akumulacije arterijske ploče koja može dovesti do srčanog udara ili moždanog udara. Sadržaj mononenasićene masti (Omega 9) u kanolama i suncokretovom ulju je posebno visok, sadržaj zasićenih masti je nizak i ne sadrže trans masti.
Kako balansirati?
Iako omega 3, omega 6 i omega 9 masne kiseline u ljudskom telu imaju različite efekte, ali postoje dokazi koji pokazuju da za održavanje celokupnog zdravlja srca i općeg fizičkog i mentalnog zdravlja ljudi dobijaju esencijalne i neoscelinske masne kiseline prema ravnotežnom proporciju su veoma potrebne. Prema istraživanju američke dijetetske asocijacije, odrasli bi trebali uzimati 20-35% energije od masti u dijeti, au isto vrijeme trebaju izbjeći i zasićene i trans fatne supstance i povećati unos omega 3 masne kiseline. Udruženje je takođe otkrilo da se ulje namesto masnog udjela može koristiti u skladu s preporukama o ishrani zdravih konzumnih masnih kiselina, naročito za smanjenje unosa zasićenih masti, povećati unos mononenasićenih masti, što je dobro za zdravlje srca.
Hvala na vašem gledanju, molimo vas da nas kontaktirate. Čekamo vaš odgovor!
Tel: + 86-29-6265 1717
Email: sales@healthfulbio.com