Sojini proteini u prahu

Šta je sojini proteinski izolat u prahu?

Sojini proteini u prahuje bijeli do svijetložuti prah. Izolat sojinog proteina (SPI) je proteinski proizvod proizveden od netransgene sojine sačme desolvatacijom na niskoj temperaturi. Sadržaj proteina u izolatu sojinog proteina je više od 90 posto, a postoji skoro 20 vrsta aminokiselina koje sadrže aminokiseline potrebne ljudskom tijelu.

Identifikacija proizvoda

Funkcije

Izolat sojinog proteina je protein biljnog porekla. Glavni sastojci su konglicinin i glicinin soje. Sastav aminokiselina sojinog proteina je strukturno sličan proteinu mlijeka. Osim niskog sadržaja metionina i metionina, bogat je esencijalnim aminokiselinama poput lizina, leucina i treonina, a ne sadrži kolesterol. To je zdrava hrana pogodna za sve uzraste.

Što se tiče nutritivne vrijednosti, budući da je sastav aminokiselina SPI sličan životinjskom proteinu, može zamijeniti životinjske proteine. Štoviše, proteini soje imaju nezamjenjive prednosti životinjskih proteina. Ne samo da ne sadrži holesterol, već njegova jedinstvena fiziološki aktivna supstanca izoflavoni takođe deluje na snižavanje holesterola. Poznat je i kao najhranljiviji biljni protein.

Prijave

Sadržaj proteina u izolatu sojinog proteina je čak 90 posto, a ima dobru emulzifikaciju, topljivost, pjenjenje, upijanje ulja i zadržavanje vode.Izolat proteina soje u prahuširoko se koristi u ribljim proizvodima, mesnim proizvodima, tjesteninama, hladnim prehrambenim proizvodima i proizvodima od šećera.

Standard kvaliteta

Certifikacija i kvalifikacija

Zašto HSF?

- Jake mogućnosti istraživanja i razvoja

- Napredni proizvodni pogoni

- Osiguranje kvaliteta

DeePPD™ usluge

Popularni tagovi: izolat proteina soje u prahu, Kina, tvornica, proizvođači, dobavljač, proizvođač, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, najbolji, na prodaju