Sportska hrana
Trigliceridi srednjeg lancabrzo se apsorbiraju u duodenumu i direktno se transportuju u jetru kroz portalnu venu radi brzog snabdijevanja energijom, nadopunjuju potrošnju energije, povećavaju izdržljivost, dok smanjuju potrošnju proteina i sprječavaju umor mišića zbog vježbanja. Takođe može poboljšati apsorpciju minerala i esencijalnih masnih kiselina. Stoga se može koristiti za opskrbu hranjivim tvarima i oporavak umora pri intenzivnom sportu i fizičkom radu.
Dijetalna hrana
U poređenju sa drugim lipidima, trigliceridi srednjeg lanca imaju nešto niže kalorije (8,3 Kcal& 9,0 Kcal), što može poboljšati sitost, a generalno se trigliceridi srednjeg lanca koriste samo kao energetske supstance i ne akumuliraju se u masnom tkivu. Smanjenje potrošnje proteina i gore navedene izvrsne funkcije čine da će trigliceridi srednjeg lanca, kao novi materijal za mršavljenje, biti široko korišteni u razvoju proizvoda za mršavljenje.
Hrana za bebe
Zbog niske aktivnosti lipoprotein lipaze i lipaze jetre kod dojenčadi i male djece, nizak je i nivo karnitina, koji lako može uzrokovati taloženje masti u organima. Trigliceridi srednjeg lanca mogu se brzo apsorbirati u duodenumu, a njihova apsorpcija ne ovisi o aktivnosti esteraze i žučne kiseline; u jetri, transport srednjelančanih triglicerida ne zavisi od transportnog sistema karnitina; Stoga, kao supstanca koja brzo daje energiju, trigliceridi srednjeg lanca mogu potaknuti rast i razvoj dojenčadi čiji probavni sistem još nije u potpunosti razvijen, posebno nedonoščadi i slabe novorođenčadi.
Klinička primjena
Trigliceridi srednjeg lanca nisu samo lako probavljivi i apsorbirani u ljudskom tijelu, već se i brže čiste iz krvi. Zbog toga su trigliceridi srednjeg lanca vrlo pogodni za pacijente sa postoperativnim, infekcijama i opekotinama kože.
Ketogeni efekat MCT-a se oduvijek obraćao pozornost i primjenjivao. Ketogena dijeta formulirana sa MCT pomaže u poboljšanju otpornosti na lijekove u liječenju epilepsije; korištenje MCT-a za dovođenje pacijenata s tumorom u stanje ketoze može inhibirati metabolizam i rast glukoze tumora', i može održati nutritivni status pacijenta'
Trigliceridi srednjeg lanca mogu se koristiti i za pacijente s pothranjenošću, alergijom na hranu, kroničnom dijarejom, malapsorpcijom masti, sindromom kratkog crijeva, intestinalnom fistulom, upalnom bolešću crijeva, masnom jetrom, pankreatitisom i drugim pacijentima. Osim toga, trigliceridi srednjeg lanca nemaju štetne učinke na koncentraciju glukoze u krvi i inzulina, pa je pogodan i za osobe s dijabetesom.