Laneno semesačmu, nusproizvod proizvodnje lanenog ulja iz sjemena lana, koristi se kao stočna hrana. Sjemenke lana se javljaju u dvije osnovne varijante/boje: smeđe ili žute (zlatne lanene sjemenke). Većina tipova ovih osnovnih sorti ima slične nutritivne karakteristike i jednak broj kratkolančanih omega-3 masnih kiselina.
Sjemenke žutog lana, nazvane solin (trgovački naziv"Linola"), imaju sličan profil ulja kao sjemenke smeđeg lana i oboje su vrlo visoke u omega-3 (alfa-linolenska kiselina (ALA), posebno ). Sjemenke lana proizvode biljno ulje poznato kao ulje lanenog sjemena ili laneno ulje, koje je jedno od najstarijih komercijalnih ulja. To je jestivo ulje koje se dobija prešanjem putem ekspelera, a ponekad praćeno ekstrakcijom rastvaračem.
Laneno ulje, poznato i kao laneno ulje ili laneno ulje (u svom jestivom obliku), je bezbojno do žućkasto ulje koje se dobija iz osušenih, zrelih sjemenki biljke lana (Linum usitatissimum). Ulje se dobiva prešanjem, ponekad nakon čega slijedi ekstrakcija rastvaračem. Laneno ulje je ulje za sušenje, što znači da se može polimerizirati u čvrsti oblik. Zahvaljujući svojstvima stvaranja polimera, laneno ulje se može koristiti samostalno ili pomiješano s kombinacijama drugih ulja, smola ili otapala kao impregnator, završni sloj sušenog ulja ili lak u završnoj obradi drveta, kao vezivo pigmenta u uljanim bojama, kao plastifikator i učvršćivač u kitu, te u proizvodnji linoleuma. Upotreba lanenog ulja opala je u posljednjih nekoliko desetljeća s povećanom dostupnošću sintetičkih alkidnih smola—koje funkcionišu slično, ali su otporne na žutilo.
Laneno ulje je jestivo ulje traženo kao dodatak prehrani, kao izvor α-linolenske kiseline (omega-3 masne kiseline). U dijelovima Evrope tradicionalno se jede s krompirom i kvarkom. Smatra se delikatesom zbog svog snažnog ukusa i sposobnosti da poboljša blagi ukus kvarka.
Lanulje semenaje triglicerid, kao i druge masti. Laneno ulje je prepoznatljivo po neobično velikoj količini α-linolenske kiseline, koja ima karakterističnu reakciju s kisikom u zraku. Konkretno, masne kiseline u tipičnom lanenom ulju su sljedeće vrste:
Trostruko nezasićena α-linolenska kiselina (51,9-55,2%),
Zasićene kiseline palmitinska kiselina (oko 7%) i stearinska kiselina (3,4-4,6%),
mononezasićena oleinska kiselina (18,5-22,6%),
Dvostruko nezasićena linolna kiselina (14,2-17%).