Prethodni eksperimenti na životinjama pokazali su da smanjenje unosa proteina može produžiti život miševima; u isto vrijeme, epidemiološke studije su također otkrile da prekomjeran unos proteina ima negativan utjecaj na ljudsko zdravlje i dugovječnost. Ovo ne može' natjerati ljude na razmišljanje: može li nam smanjenje unosa proteina promjenom prehrambenih navika odgoditi brzinu starenja? Iako ovom gledištu trenutno nedostaju dokazi kliničkih istraživanja, ako pretpostavimo da je ovaj zaključak istinit, uskoro ćemo otkriti još jedan očigledan problem: veliki broj namirnica u našem životu bogat je proteinima, kako bi se produžio životni vijek. Vrijedi li žrtvovati apetit pred sobom?
Nedavni rad objavljen u" Nature · Aging" čini se da je pronašao potencijalni način da imamo najbolje od oba svijeta: izoleucina, leucina iValinesve su esencijalne aminokiseline, a istraživači su smanjili njihov sadržaj u hrani. , Utvrđeno je da se samo ograničenjem unosa ove tri aminokiseline može postići učinak dugovječnosti sličan ograničenju ukupnog unosa proteina. Međutim, prednosti dugotrajnosti ovog ograničenja aminokiselina moraju se strogo primjenjivati od rođenja miševa, a zdravstvene beneficije usvajanja ove dijete bit će znatno smanjene čak i nakon punoljetnosti. Možda prilagođavanje prehrambenih navika može povećati naš životni vijek u budućnosti, ali najefikasnija tajna dugovječnosti trenutno je stari klišej koji svi znaju, ali kojeg se teško više pridržavati!
