Alulozozni prahje popularan novi zaslađivač koji u posljednje vrijeme postaje puno pažnje. U stvari, bilo je mnogo užarenih recenzija u posljednje vrijeme da oponaša ukus i teksturu običnog šećera, sa samo djelicom kalorija i ugljikohidrata.
Štaviše, ovaj popularni zaslađivač također je povezan s raznim zdravstvenim prednostima. Ne samo da može promovirati gubitak kilograma i gubitka masti, ali može pomoći i stabilizirati nivo šećera u krvi, podržavati zdravlje jetre i smanjiti upalu po cijelom tijelu.
Pogledajmo ono što je aluloze, njegove potencijalne koristi i upotrebe, te rizici i mjere predostrožnosti za snimanje.
Šta je Allulose?
Aluloza, poznat i kao D-psicose, monosaharid se nalaze prirodno u raznim izvorima hrane, uključujući smokve, grožđice, javorov sirup i smeđi šećer. Može se proizvesti i komercijalno od kukuruza i nalazi se u raznim prerađenim namirnicama.
Procjenjuje se da se oko 70% d-psicose apsorbiraju probavni trakt, a zatim se izlučuje kroz urin, a ne koristiti kao energiju ili gorivo za tijelo. Za razliku od mnogih umjetnih šećera, ne fermentira u crevima, što znači da obično ne uzrokuje probleme u stomaku kao što su plin ili nadimanje.
Proizvodi za zaslađivanje aluloze porasli su u popularnosti među dijetačima koji žele rezati rezanje kalorija i dodane šećere. Na primjer, zaslađivači aluloze postaju češći jer je zaslađivač nizak u ugljikohidratima i ima minimalan utjecaj na razinu šećera u krvi.
Prilikom razmatranja prave količine šećera za konzumiranje svakog dana, znajte da alulozozno sadrži i samo 10% kalorija iste količine tablice i iznosi oko 70%. Na primjer, a 5- gram serviranje sadrži 5 grama ugljikohidrata i nula kalorija.
Je li allulose stvarno dobro za vas?
Nekoliko studija otkrilo je da se ovaj popularni zaslađivač može povezati s raznim zdravstvenim pogodnostima, od povećanog paljenja masti do smanjene upale. Evo nekih potencijalnih zdravstvenih prednosti ove zamjene šećera.
1. Promovira gubitak kilograma i smanjenje masti
Jedna od najvećih razlika izmeđualulozozni praha šećer je sadržaj kalorija. U stvari, alluloza sadrži samo 0. 4 kalorije po gramu, što je 90% manje kalorija od šećera.
Smanjenje konzumacije kalorija jednostavan je način povećanje napora za gubitak kilograma. Kada se u kombinaciji sa redovnim vježbanjem i zdravom, dobro zaobljenom dijetom, zamjenjujući stolni šećer s njim može vam pomoći da smanjite kalorije, što može promovirati gubitak kilograma.
A 2 0 18 Objavljeno u časopisu Hranjive sastojke u dobi od 121 godine u dobi od 20 do 40 godina. Bili su nasumično podijeljeni u tri grupe: jedna grupa dva puta dnevno, a treća grupa dopunjena je sa 7 grama alluloze dva puta dnevno.
Nakon nadopune alluloze, procenat tijela i tjelesne masne mase "značajno su smanjeni". Grupa visokog alluloze također je imala smanjenje trbušne i potkožne masti u odnosu na placebo grupu.
U međuvremenu, prethodne studije na životinjama pokazale su slične rezultate. Na primjer, japansko životinjski model iz 2013. pokazao je da bi alulozoru davanje pacovima na visoko-šećernom dijeti moglo inhibirati debljanje i nakupljanje masti.
Još jedna studija životinja u međunarodnom časopisu o hrani i ishrani imali su slične nalaze, koji su izveštavali da su hranjenje miševa aluloza povećali raširene energije i smanjenu tjelesnu masnoću. Prema studiji, aluloza također mijenja aktivnost određenih enzima koji su uključeni u probavu masti i ugljikohidrata, što može imati i pozitivan utjecaj na gubitak kilograma.
2. Stabilizirajte nivo šećera u krvi
Neke su studije pokazale da aluloza može biti moćan alat za pomoć u boljem kontroli šećera u krvi. Ne samo da alulozozna nema nizak glikemijski indeks, što znači da ne utječe na nivo šećera u krvi, ali može i zaštititi beta ćelije u gušteraču, koje su odgovorne za proizvodnju inzulina.
Studija iz 2010. godine utvrdila je da konzumiranje aluloze obroka značajno snižene razine šećera u krvi {1}} minuta kasnije. Ostale studije su pokazale da može smanjiti i nivo inzulina, što može poboljšati sposobnost tijela da efikasnije prevozi šećer iz krvi u stanice.
Studija 2023. u časopisu funkcionalne hrane pokazala je da je alluloza dodana u suphase može smanjiti glukozu post-obroka i inzulin u odnosu na sahroza. Takođe je "prigušio najveći porast glukoze i inzulina".
3. Podrška zdravlju jetre
Iako je trenutna istraživanja uglavnom ograničena na životinjske modele, neke studije su otkrile da aluloze može smanjiti skladištenje masti u jetri. To može pomoći u sprečavanju masne bolesti jetre, ozbiljno stanje koje na kraju može dovesti do ciroze ili ožiljki jetre.
Studija za životinje objavljeno u časopisu za prehrambenu nauku pokazala je da nadopunjavanje aluloze smanjenim nakupljanjem masti u jetri, a istovremeno smanjuju tjelesnu težinu i masnu masu. Još jedan životinjski model u Seulu pokazao je da su aluloze smanjili koncentracije holesterola i triglicerida u jetri, što takođe pomaže u poboljšanju zdravlja jetre.
4. Može smanjiti upalu
Upala je normalan imunološki odgovor naša tijela za pomoć u odbranu od infekcije. S druge strane, hronična upala može pogoršati simptome autoimunih bolesti i može dovesti do ozbiljnih uvjeti poput srčanih bolesti, raka i dijabetesa.
Neke su studije pokazale da alluloza može imati snažne protuupalne efekte. Iako je još uvijek jasno kako se ta djela, nedavno 2020 studija primijetilo da alluloza može komunicirati s dobrim bakterijama u crevima kako bi se ublažilo upale i smanjenje debljanja.
Kako koristiti Allulose
Allulose ima ukus i teksture slične šećeru, ali je nizak u kalorijama i ugljikohidrata, što ga čini jednostavnom alternativom redovnom šećeru u mnogim različitim proizvodima.
Žitarice, snack barovi, preljevi sa salatama, bomboni, pudingi, umaci i sirupi su neka od najčešći slatkih hrana na tržištu danas. Ovaj zaslađivač možete pronaći i u ostalim prerađenim hranom, uključujući aromatizirane jogurte, smrznute mliječne proizvode i pečenu robu, poput kolačića, kolača i peciva.
Također možete odabrati kuhanje i pećite s allulozom, koji je dostupan na mreži u granuliranim sortima. Međutim, većina marki alluloze obično je mnogo skuplje od ostalih zaslađivača.
Na primjer, u usporedbi aluloze na eritritol, aluloze košta gotovo dvostruko više po unci kao eritritol. Uz to, aluloza ne ima ukus kao sladak kao običan šećer, što znači da trebate koristiti više za postizanje iste slatkoće.
HSF BiotechJe li visokotehnološka biotehnološka kompanija sa istraživanjem i D i inovacijama kao njegova jezgra. Od našeg osnivanja posvećeni smo pružanju sistemskih rješenja za proizvode kupcima u području ishrane i zdravlja širom svijeta. Podržavamo koncept "inovacije služi boljim životom" i uvijek uzimaju stav izazivača da doprinese zdravlju ljudi kroz kontinuirano istraživanje i razvoj i inovaciju poslovnih modela.
Pod pretpostavkom da želite da se upoznate sa zadovoljstvomrasuti puder od alulozeSastojci i druge kreativne biotehnološke stavke koje mogu podržati vaše dobrobit i zdravstvene ciljeve, obavezno se izlazite na nassales@healthfulbio.com. Naša grupa na HSF Biotech-u posvećena je davanju superiornih razreda, a odgovore koji podržavaju istraživanje kako bi vam pomogli u ostvarenju idealnog blagostanja i izvršenja.
Za više detalja kontaktirajte nas:
E-pošta:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900