Istraživači su se dugo fokusirali na proučavanje i primjenu dodataka ishrani, postižući značajan napredak. Godine 1905. ruski naučnici Gulewitsch i Kvimberg prvi su izdvojili karnitin iz mišića. Hemijska struktura karnitina utvrđena je 1927. godine, otkrivajući da se sastoji od dva izomera:L-karnitini D-karnitin. Istraživanja su pokazala da samo L-karnitin ima nutritivne prednosti za životinje. Godine 1985, Međunarodna konferencija o ishrani u Čikagu prepoznala je L-karnitin kao esencijalni nutrijent pod određenim uslovima. Dalja istraživanja su otkrila da suplementacija L-karnitinom može poboljšati umor od vježbanja i poboljšati atletske performanse.
L-karnitin i njegove funkcije
- Hemijska struktura L-karnitina
L-karnitin, također poznat kao karnitin ili vitamin BT, ima hemijsko ime B-hidroksi-Y-trimetilaminobutirna kiselina. Molekularna formula mu je C7H15NO3, i to je bijela kristalna ili prozirna praškasta supstanca. Ima molekulsku težinu od 161,2 i lako je rastvorljiv u vodi i etanolu. L-karnitin pokazuje dobru stabilnost, ali je sklon higroskopnosti.
- Oblici suplementacije L-karnitinom
Općenito, rezerva L-karnitina kod odraslih muškaraca iznosi oko 20-25g, pri čemu je 95% prisutno u skeletnim mišićima. Suplementacija L-karnitina može povećati i nivoe L-karnitina bez plazme i mišićnog karnitina. U laboratorijskim studijama koje su uključivale ljude, doza suplementacije L-karnitinom se obično kreće od 1 do 4 g, ali optimalna doza i trajanje uzimanja još uvijek nisu jasni.
Zbog živahne hemijske prirode L-karnitina i njegove podložnosti razgradnji, stabilan oblik nazvan L-karnitin tartarat se često koristi kao zamena za L-karnitin u eksperimentalnim i kliničkim okruženjima. Drugi oblici suplementacije uključuju njegove esterifikovane oblike kao što su acetil-L-karnitin, propionil-L-karnitin i glicin propionil-L-karnitin (GPLC). Među njima, GPLC je oblik karnitina specifičan za mišiće koji poboljšava funkciju endotela i potiče maksimalno korištenje mišićne energije. Dodatno, dijeta bogata ugljikohidratima ili inzulin mogu povećati ekspresiju mRNA proteina za transport karnitina (OCTN), čime se povećava nivo karnitina u skeletnim mišićima.
Utjecaj vježbanja na L-karnitin
Mnoga istraživanja su pokazala da vježbanje ima mali utjecaj na ukupnu količinu L-karnitina. Generalno, nivoi karnitina bez plazme se smanjuju, dok se sadržaj karnitina u mišićima povećava. Istraživanja su pokazala da su nivoi L-karnitina u plazmi niži kod fudbalera koji se redovno treniraju u poređenju sa opštom populacijom. Vježbanje može povećati izlučivanje L-karnitina sa 55mg/d na 94mg/d, prvenstveno u obliku acilkarnitina, što ukazuje na potrebu suplementacije L-karnitinom prije i nakon vježbanja visokog intenziteta. Međutim, obučene osobe imaju veću sposobnost održavanja slobodnog karnitina tokom akutnog vježbanja u usporedbi s netreniranim pojedincima.
Utjecaj suplementacije L-karnitinom na atletske performanse
Postoje izvještaji koji sugeriraju da pacijenti s nedostatkom karnitina doživljavaju prekomjerno nakupljanje lipida u skeletnim mišićima, posebno u mišićnim vlaknima tipa I. Nakon vježbanja dolazi do abnormalnog povećanja koncentracije laktata u krvi, povišenog omjera laktat/piruvat i poremećene funkcije mitohondrijalnog respiratornog lanca. Međutim, većina mišljenja sugerira da u normalnim uvjetima nema potrebe za dodatnim suplementacijom visokih doza karnitina. Međutim, dopuna određene doze karnitina tokom vježbanja umjerenog intenziteta može efikasno odgoditi umor i poboljšati i aerobni i anaerobni kapacitet. Istraživanja su pokazala da je suplementacija L-karnitinom dugotrajan proces, a jednokratna suplementacija L-karnitinom prije vježbanja nema utjecaja na atletske performanse.
- Utjecaj suplementacije L-karnitinom na aerobni kapacitet
Posljednjih godina, nekoliko studija je otkrilo da suplementacija L-karnitinom može poboljšati aerobni kapacitet u smislu anaerobnog praga, maksimalnog unosa kisika, sposobnosti uklanjanja laktata i srčane funkcije. Efikasan je za sportiste visokog nivoa, a suplementacija L-karnitinom takođe može poboljšati izdržljivost pri vežbanju pod niskim pritiskom i niskim nivoom kiseonika, što ga čini primenjivim na treninge na velikim visinama.
- Utjecaj suplementacije L-karnitinom na anaerobni kapacitet
Većina izvještaja sugerira da suplementacija L-karnitinom može povećati izlaznu snagu tokom anaerobne vježbe. Dugotrajna suplementacija L-karnitinom može povećati izlaznu snagu za 11% tokom vježbanja visokog intenziteta (80% VO2max). Dnevna suplementacija od 1,5 g GPLC-a tokom 28 dana može poboljšati maksimalnu izlaznu snagu tokom vježbanja za 3% do 6%.
HSF Biotech SoliPro™ mikro-kapsulirani čvrsti prah L-karnitina
L-karnitin, također poznat kao levokarnitin, je prirodno jedinjenje koje igra ključnu ulogu u energetskom metabolizmu. Pomaže u transportu masnih kiselina u mitohondrije, gdje se mogu pretvoriti u upotrebljivu energiju. Ovaj proces poboljšava sposobnost tijela da sagorijeva masti za gorivo, na kraju poboljšavajući izdržljivost i ukupne performanse vježbanja.Kompanija HSF je vodeći proizvođač L-karnitina, naširoko korišten sastojak funkcionalnih sportskih napitaka.
HSF Biotech Company ponosi se proizvodnjom visokog kvalitetaL-karnitinprah,osiguravajući njegovu čistoću i efikasnost. Naš L-karnitin se proizvodi pod strogim mjerama kontrole kvaliteta, ispunjavajući najviše industrijske standarde. HSF Biotech nudi različite oblike L-karnitina kako bi zadovoljio različite potrebe formulacije.
Odaberite HSF Biotech Company kao svog pouzdanog partnera u razvoju funkcionalnih sportskih napitaka sa snagom L-karnitina. Naša stručnost i posvećenost izvrsnosti osigurat će da se vaš brend ističe na tržištu isporukom učinkovitih proizvoda koji poboljšavaju performanse.
Želite li dobiti BESPLATNE UZORKE, kontaktirajte naše stručnjake nasales@healthfulbio.com.