mišićni dobitak mora imatiaminokiseline. Kada su mišićna vlakna rastrgana puno vježbe, tijelo počinje popravljati ova rastrgana mišićna vlakna. Koristit će aminokiseline za re-sintetizaciju proteina ljudskih mišića kako bi ga popravila. Ovo je kompletan proces dobijanja mišića, tako da je adekvatna zaliha proteina tela neizbežna, inače će biti zamorna!
Što se tiče ravnoteže dušika, ako imate neko znanje o kondiciji, možda ste čuli za ravnotežu dušika. Uveli smo znanje aminokiselina iznad, što je od pomoći da se razumije ravnoteža dušika. Kada su kvaliteta i količina proteina u dnevnoj prehrani primjereni, količina unesenog dušika jednaka je količini dušika izuzimanog iz izmeta, urina i kože, što se naziva ukupnom ravnotežom dušika. Zapravo, to je ravnoteža između kontinuirane sinteze i raspadanja proteina i aminokiselina. (Napomena: Aminokiseline i proteini su organski spojevi koji sadrže dušik)
U treningu mišića ravnoteža dušika može promovirati rast mišića. Kada unos dušika premašuje pražnjenje dušika, to je ono što često zovemo pozitivna ravnoteža dušika (stanje), a obrnuto je negativna ravnoteža dušika (stanje). U slučaju pozitivne ravnoteže dušika, tijelo se podvlači anabolizmu, a dolazi do oporavka i rasta mišića; u slučaju negativne ravnoteže dušika, tijelo se podvlači katabolizmu, a dolazi do raspadanja i gubitka mišića; znamo da proteini neće biti uskladišteni od strane tijela kao energije, tako da Pozitivna ravnoteža dušika neće postojati dugo vremena, a za održavanje ovog stanja potrebna je i vremenita dopuna. Ovo je poenta dopunjavanja proteina nakon treninga!
