Mešavina bobica je mekano, sočno, mesnato voće koje se razvija iz jajnika ili drugog cvetnog organa. Postoje mnoge vrste bobičastog voća, kao što su grožđe, kivi, jagoda, malina, ogrozd, borovnica, dud, smokva, šipak, zvezdasto voće, sapodila, papaja, guava, breskva, marakuja itd. Egzokarp bobica je tanji, mezokarp i endokarp su mesnati, sa razvijenijim sokovima i hranjivim materijama.
Takođe, različite bobice ne samo da imaju drugačiji ukus, već imaju i svoje zdravstvene prednosti. Evo različitih zdravstvenih prednosti običnih bobica.
1. Jagoda
Jagoda je srcolikog izgleda, ukusnog ukusa, sočne pulpe i posebno jake arome. Jagode su visoke nutritivne vrijednosti i bogate vitaminom C, koji pomaže u probavi. Istovremeno, jagode mogu ojačati desni, osvježiti dah i navlažiti grlo. Tanini, aktivne supstance u jagodama, imaju svojstva protiv raka. Hemijski polifenoli u svježim jagodama zaustavljaju stvaranje stanica raka.
2. Grožđe
Grožđe nije samo ukusno, već ima i visoku nutritivnu vrijednost. Sadržaj šećera u zrelim bobicama je čak 10 do 30 posto, uglavnom glukoze, koju tijelo može direktno apsorbirati. Grožđe sadrži i minerale kalcijum, kalijum, fosfor, gvožđe i razne vitamine, kao i niz esencijalnih aminokiselina. Redovna konzumacija grožđa (uključujući grožđice) može smanjiti visoki krvni tlak jer je grožđe bogato flavonoidima, koji snižavaju krvni tlak.
3. Borovnica
Borovnice su voće vrlo visoke nutritivne vrijednosti. Pulpa borovnice bogata je nutrijentima kao što su vitamini, proteini i minerali. Među njima, jedinstveni i dragocjeni pigment antocijana u borovnicama je vrlo visok u svim plodovima. Borovnice su takođe bogate proteinima, dijetalnim vlaknima, mastima, vitaminima i drugim hranljivim materijama. Konzumiranje 3 porcije borovnica sedmično (1 porcija je oko 28 grama) može smanjiti rizik od srčanih bolesti za 1/3. Konzumiranje najmanje jedne porcije borovnica sedmično može smanjiti rizik od visokog krvnog pritiska za 10 posto. Antocijanini u borovnicama su dobri za zdravlje krvnih sudova i mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i visokog krvnog pritiska.
HSF Biotech vam pruža sigurnije, ukusnije i hranljivijefermentisana mešavina bobica u prahu. Dostupne su prilagođene kombinacije za razne mješavine bobica.