Ferulična kiselinaveć nekoliko godina se koristi u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji. U posljednjih nekoliko godina, esencija ferulinske kiseline dodavana je na tržište jedna za drugom, a čak i veliki brendovi imaju srodne dodatke. Dakle, kakva je sirovina ferulinska kiselina i kakvi su njeni efekti na njegu kože?
Ferulična kiselina (FA) je derivat cimetne kiseline (cimetne kiseline) sa hemijskim imenom 4-hidroksi-metoksicimetna kiselina, koja je u suštini biljna fenolna kiselina. Ferulna kiselina ekstrahirana iz pšeničnih mekinja, anđelike, ferule, chuanxionga i preslice su svi derivati cimetne kiseline. Naravno, ferulinska kiselina rijetko postoji u slobodnom stanju u biljkama. Uglavnom postoji u biljkama u kombinaciji s oligosaharidima, poliaminima, lipidima i polisaharidima. Naime, natrijum ferulna kiselina i ester ferulne kiseline, ova dva derivata u osnovi oličavaju i održavaju biološke karakteristike ferulne kiseline.
Ferulična kiselina se ranije više koristila kao lijek, a često se koristi i kao antioksidans u prehrambenoj industriji. Sa produbljivanjem istraživanja u kozmetičkoj industriji, ferulinska kiselina se postepeno koristi u kozmetičkoj industriji. Uglavnom se zasniva na izbjeljivanju i antioksidativnim svojstvima ferulne kiseline.
Molekularna težina ferulne kiseline je oko 194 daltona, a njena mala molekula i niska topljivost u vodi olakšavaju ferulnoj kiselini da uđe u kožu kako bi ostvarila svoju biološku aktivnost. Općenito, količina ferulne kiseline koja se dodaje u kozmetici je između 0,1% i 1,0%. U nekim evropskim i američkim proizvodima dodaje se čak i do 3%, a prateća iritacija nije mala.
Zbog niske pH vrijednosti cimetne kiseline, takva je i ferulna kiselina. U smislu testa stabilnosti, na sobnoj temperaturi 25℃, ferulna kiselina ima dobru stabilnost u puferu sa pH=2,62~5,10. Kako okolina postaje alkalnija, ferulinska kiselina se također razgrađuje.