Trigliceridi srednjeg lanca (MCT) imaju pozitivne učinke na nedonoščad u promicanju metabolizma masti, promicanju crijevne apsorpcije, otpornosti na patogene bakterije i antioksidativnim svojstvima.
Nedonoščad se općenito odnosi na novorođenčad čija je gestacijska dob na rođenju manja od 37 sedmica. Novorođene prijevremeno rođene bebe suočavaju se s problemima kao što su niska porođajna težina, slaba imunološka funkcija, slaba sposobnost samoregulacije, slaba prilagodljivost okolini i slaba sposobnost probave. Stopa rasta njihove tjelesne težine veća je nego kod donošene novorođenčadi, a njihova potražnja za energijom i ishranom također je veća nego kod donošene djece. Majčino mlijeko je najbolji izbor za obično hranjenje dojenčadi, ali obična formula za dojenčad i majčino mlijeko ne mogu zadovoljiti nutritivne potrebe nedonoščadi. Stoga je od velike važnosti razviti formulu za prijevremeno rođenu djecu koja zadovoljava potrebe prijevremeno rođene djece.
 |
 |
MCT je proizvod esterifikacije formiran od tri srednjelančana molekula masnih kiselina i jedne molekule glicerola. Uglavnom se nalazi u biljnim uljima i mastima. Ima visok sadržaj u kokosovom i palminom ulju. Trenutni proizvodni proces uglavnom koristi enzimske metode za hidrolizu i ekstrakciju palminog ulja i drugih biljnih ulja kako bi se dobile srednje lančane masne kiseline, koje se zatim esterificiraju s glicerolom za proizvodnju srednjelančanih triglicerida (MCT).
Koje fiziološke funkcije ima MCT?
Promovišite metabolizam masti
50% energije novorođenčadi u ranoj fazi dolazi od masti u hrani. Zbog kongenitalnog nedovoljnog razvoja, nedonoščad imaju veće energetske potrebe nego donošena djeca. Dopuna dovoljne količine energije osnova je za osiguravanje normalnog rasta i razvoja prijevremeno rođene djece. L-karnitin je supstanca slična aminokiselini koja je važan koenzim uključen u metabolizam masti i potiče pretvaranje masti u energiju. Prijevremeno rođena djeca imaju slab razvoj organa i slabu sposobnost sinteze L-karnitina, što otežava zadovoljavanje vlastitih potreba za metabolizmom masti, što može dovesti do usporavanja rasta i nakupljanja masti u jetri.
Metabolizam dugolančanih triglicerida (LCT) hidrolizira se u masne kiseline u crijevima, a zatim se esterificira kako bi se proizveli trigliceride. Trigliceridi se emulgiraju u male čestice pod djelovanjem žučnih soli i formiraju hilomikrone. . Nakon što se apsorbira kroz crijeva, prolazi kroz limfni i krvni sistem, te se raspršuje u različite ćelije tijela radi hidrolize kako bi se proizvele masne kiseline. L-karnitin prenosi masne kiseline u stanicama do mitohondrija kako bi proizveo energiju. U poređenju s dugolančanim trigliceridima (LCT), MCT ima bolju međusobnu topljivost u vodi i može se hidrolizirati kako bi se brže proizvele srednjelančane masne kiseline u crijevima. MCT se može direktno apsorbirati u epitelnim stanicama sluznice tankog crijeva i transportirati do jetre kroz portalnu venu radi razgradnje i proizvodnje energije. Gotovo se nikada ne skladišti u jetri ili drugim organima u obliku masti. Njegov metabolizam je 8-10 puta brži od dugolančanih triglicerida bez uključivanja L-karnitina. Takođe nadoknađuje nedostatke nedovoljnog lučenja žučne soli kod nedonoščadi.
Klinička ispitivanja su dokazala da formula za dojenčad koja sadrži MCT može pomoći nedonoščadi s vrlo malom porođajnom težinom da apsorbiraju više masti i pomognu u rastu.
Borba protiv patogenih bakterija
Crijeva beba su sterilna kada se rode. Bakterijska flora počinje kolonizirati bebu nakon rođenja, a kolonizacija crijevne flore djeteta povezana je s načinom hranjenja. Candida je jedan od glavnih uzročnika gljivičnih infekcija kod prijevremeno rođene djece, koje mogu uzrokovati anemiju, meningitis, oštećenje živaca i smrt u teškim slučajevima. Gastrointestinalni trakt nedonoščadi jedno je od primarnih mjesta za kolonizaciju Candide. Istraživanja su pokazala da nedonoščad koja konzumira formulu koja sadrži trigliceride srednjeg lanca može efikasno smanjiti kolonizaciju crijevne kandide. Istraživanja su istakla da su srednjelančane masne kiseline, proizvod hidrolize srednjelančanih triglicerida, važni posrednici korisnih zdravstvenih efekata crijevne mikrobiote. Mogu pomoći u razvoju i sazrijevanju crijevnog epitelnog tkiva i oduprijeti se štetnim bakterijama, te regulirati crijevnu floru dojenčadi. Odupiranje patogenim bakterijama i održavanje zdravlja crijeva kod dojenčadi i male djece ne samo da mogu pomoći dojenčadi i maloj djeci da promovišu metabolizam, već i poboljšaju imunitet, smanjuju gastrointestinalne poremećaje i smanjuju učestalost određenih bolesti, kao što su alergije na hranu i enteritis.
Osim toga, istraživači su otkrili da trigliceridi srednjeg lanca mogu smanjiti otpornost bakterija na toplinu. Općenito se vjeruje da je otpornost bakterija na toplinu povezana s vlagom. Što je veći sadržaj vlage u okolini, to je niža otpornost bakterija na toplinu. Što je veća hidrofilnost ulja u okruženju za rast bakterija, to je niža otpornost bakterija na toplinu. Smanjena otpornost na toplotu triglicerida srednjeg lanca može biti povezana sa njihovom višom hidrofilnošću od ostalih lipida.
Promote crijevni apsorpcija
Zbog kongenitalnih razvojnih nedostataka, prerano rođena djeca dobijaju na težini više nego donošena djeca. Međutim, zbog nedovoljne količine vitamina i minerala pohranjenih u njihovim tijelima i nedovoljnog razvoja crijeva, nedonoščad ima slabu sposobnost apsorpcije nutrijenata. Stoga, prilikom dizajniranja adaptirane hrane za prijevremeno rođenu djecu, treba razmotriti poboljšanje sposobnosti prijevremeno rođene djece da probave i apsorbiraju odgovarajuće hranjive tvari.
Trigliceridi srednjeg lanca se brzo razlažu u srednjelančane masne kiseline u crijevima novorođenčeta. Epitelne ćelije crijeva mogu direktno koristiti srednjelančane masne kiseline za stvaranje energije, pomoći crijevnom razvoju i na taj način promovirati probavu i apsorpciju dojenčadi. Osim toga, budući da se trigliceridi srednjeg lanca mogu brzo apsorbirati u crijevima, crijevna apsorpcija vitamina topivih u mastima je također značajno poboljšana. Trigliceridi srednjeg lanca također mogu inhibirati patogene bakterije u crijevima i smanjiti nadmetanje između patogenih bakterija i tijela za nutrijente, čime pospješuju probavu i apsorpciju hranjivih tvari u crijevnom traktu nedonoščadi. Trigliceridi srednjeg lanca mogu poboljšati crijevnu apsorpciju minerala poput kalcija i magnezija i aminokiselina.
Antioksidans
Novorođena prijevremeno rođena djeca imaju nisku imunološku funkciju, slabu sposobnost samoregulacije i slabu prilagodljivost okolini. Zbog njihove slabe probavne sposobnosti, često su im potrebne injekcije parenteralne ishrane. U ovom procesu, prijevremeno rođena djeca su sklona peroksidaciji lipida. Trigliceridi srednjeg lanca imaju izuzetno visoka antioksidativna svojstva. Moderna medicina je klinički dokazala da upotreba srednjelančanih triglicerida tokom parenteralne prehrane prijevremeno rođene djece može značajno smanjiti peroksidaciju lipida kod prijevremeno rođene djece. Trenutna istraživanja također pokazuju da oralna primjena triglicerida srednjeg lanca također može igrati antioksidativnu ulogu.
U isto vrijeme, antioksidativna svojstva triglicerida srednjeg lanca također mogu spriječiti smanjenje nutritivnog sadržaja formule za prerano rođenu dojenčad tokom roka trajanja. Budući da trigliceridi srednjeg lanca imaju dobru mješljivost s vodom i svojstva emulgiranja, oni mogu bolje formirati stabilan i ujednačen disperzioni sistem tokom vlažnog procesa proizvodnje formule za prerano rođenu dojenčad.
HSF BIOTECH je renomiranKokosovo MCT ulje(kliknite ovdje za više detalja) dobavljač u industriji koji je specijaliziran za pružanje visokokvalitetnih proizvoda MCT Oil. Kao potencijalni kupac, možete se osloniti na HSF BIOTECH da vam ponudi proizvode koji zadovoljavaju najviše standarde kvaliteta.
 |
|
Za više detalja kontaktirajte:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900