Šta je inulin?
Inulin prahje bijeli amorfni, higroskopni prah linearne strukture. To je prirodna topiva dijetalna vlakna koja su široko rasprostranjena u prirodi. Glavni izvor inulinskog praha su biljke, uključujući 11 dvosupnih biljaka kao što su Compositae, Platycodonaceae, Gentianaceae i monokotiledone biljke kao što su Liliaceae i Poaceae. Inulin se nalazi u više od 36,000 biljnih vrsta širom svijeta, au malim količinama u određenim gljivama i bakterijama.
Identifikacija proizvoda
|
Naziv proizvoda |
Inulin u prahu |
|
CAS br. |
9005-80-5 |
|
Molecular Formula |
(C6H10O5)n |
|
Izgled |
Bijeli do žućkasti prah |
|
Miris |
Bez mirisa |
|
Taste |
Blago slatkastog ukusa |
|
Nečistoća |
Nema vidljivih stranih nečistoća |
|
Botanički izvor |
Helianthus tuberosus L |
|
Korišteni dio biljke |
Tuber |
|
Preporučena doza |
5g dnevno |
|
Hemijska struktura |
|
InulinFunkcije
1. Prirodna dijetalna vlakna topiva u vodi
Poboljšati funkciju probave, poboljšati gastrointestinalni komfor; ublažiti zatvor.
2. Prebiotici i bifidofaktori
Pospješuju aktivnost i rast i reprodukciju korisnih bakterija u ljudskom crijevu; poboljšati mikroekološku ravnotežu crijeva.
3. Niskokalorični sastojci zdrave hrane
Nudi samo 1-1,3 kcal po gramu, zamjena je za mast i šećer.
4. Promovirajte apsorpciju minerala
Podstiču apsorpciju minerala kao što su kalcijum, magnezijum i magnezijum u debelom crevu.
Biljni izvori
|
Banana |
Luk |
Globe artičoka |
Špargle |
Pšenica |
Poriluk |
Beli luk |
Korijen cikorije |
Jerusalimska artičoka |
|
|
Test (g/100g) |
1 |
1-7.5 |
2-6.8 |
2-3 |
1-4 |
3-10 |
16 |
15-20 |
16-20 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
Primjena proizvoda
1. Mlečni proizvodi: formula mleko u prahu, jogurt, tečno mleko, mlečni napici, sir, mlečne pahuljice, sladoled, sojino mleko.
2. Inulin prahza dodatke ishrani i zdravstvene proizvode: hrana za bebe (kao što su pirinčani rezanci i dodaci prehrani), razna zdrava hrana i dodaci prehrani, sportska hrana.
3. Pića: čajevi, voćni sokovi, razna čvrsta pića.
4. Peciva: keksi, hljeb, žitarice, razna peciva.
5. Bomboni: meki (tvrdi) slatkiši, čokolada, žele.
6. Mesni proizvodi: kobasica, šunka.
Standard kvaliteta
|
Test |
|
|
Inulin |
Veće ili jednako 90% |
|
Fruktoza+Glukoza+Saharoza |
Manje ili jednako 10% |
|
Gubitak pri sušenju |
Manje ili jednako 4,5% |
|
Ostaci od paljenja |
Manje ili jednako 0,2% |
|
PH |
5.0-7.0 |
|
Zagađivači |
|
|
Teški metali |
Manje ili jednako 10ppm |
|
olovo (Pb) |
Manje ili jednako 0.2ppm |
|
arsen(as) |
Manje ili jednako 0.2ppm |
|
kadmijum (Cd) |
Manje ili jednako 0.1ppm |
|
živa (Hg) |
Manje ili jednako 0.1ppm |
|
Mikrobiološka |
|
|
Ukupan broj ploča |
Manje ili jednako 1000cfu/g |
|
Kvasci i plijesni se računaju |
Manje ili jednako 50cfu/g |
|
E.Coli |
Negativno |
|
Salmonella |
Negativno |
|
S.aureus |
Negativno |
Sigurnost
Kvalitet hrane, pogodan za ljudsku ishranu. Bez ikakvih štetnih ili otrovnih tvari.
Stanje skladištenja
Proizvodi se zatvaraju i čuvaju na sobnoj temperaturi.
Rok trajanja
24 mjeseca
Paket
Višeslojne papirne vreće (sa plavom PE oblogom unutra) 25 kg neto na paleti.
Popularni tagovi: inulin u prahu, Kina, tvornica, proizvođači, dobavljač, proizvođač, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, najbolje, na prodaju
