Glutaminje najobilnija aminokiselina u ljudskom tijelu, a glutamin u tijelu je uglavnom međuprodukt mišićnog glikogena, šećera u krvi i ciklusa trikarboksilane kiseline. Skeletni mišić, kao glavno tkivo metabolizma energije, je glavno mjesto za sintezu i metabolizam endogenog glutamina.
(Izvor slike:www.issaonline.com)
Kada se ojača katabolizam organizma, kao što su visoki intezitet, dugoročno vježbanje, glutamin će igrati ulogu kao važan nosilac inter-organski transport amonijaka i aminokiselinog interbolizma. Dopuna glutamina je u bliskoj vezi sa sposobnostima tijela za vježbanje. Istovremeno, glutamin je također važan materijal za snabdevanje energijom za ćelije intestinalne mukoza i neke imunske ćelije, te je usko povezan sa imunološkim sistemom.
Redovna fizička aktivnost može smanjiti rizik od kroničnih bolesti i promovisati homeostazu tijela, koja je od suštinske važnosti za održavanje zdravlja. Međutim, tjelesno vježbanje visokog ili visokog inteziva može promicati katabolizam, stimulirati ćelije da konzumiraju velike količine glutamina, poremetiti homeostazu tijela i dovesti do neravnoteže u odbrani tijela.
Suplementacija glutamina poboljšava performanse vježbanja
Glutamin, kao prekursor metabolizma glutamata u mozgu, može slobodno da uđe i izađe iz mozga kroz krvno-moždanu barijeru i igra regulatornu ulogu u funkciji mozga kroz sistem glutamatnog odašiljača, posredujući u nizu centralnih nervnih aktivnosti visokog nivoa.
Glutamini glutamat zajedno kao glavni ekscitacijski neurotransmiter u tijelu, vrlo su važni za ljudsko tijelo. Studije su pokazale da se nakon dopune glutamina poboljšava učenje i pamćenje štakora. Dopuna glutamina može povećati aktivnost sintaze ugljičnog monoksida (YNZ) u mozgu i broja N-metil-D-aspartat receptora u hipokampusu, što je od velikog značaja za promicanje učenja i pamćenja, te pogađa formiranje motoričnih vještina. Glutamin je također u bliskoj vezi sa kapacitetom vježbanja.