Naučni dodatak dodataka ishrani je takođe garancija za ljubitelje fitnesa da poboljšaju svoje fitnes efekte. Dodavanje dodataka sportskoj prehrani može zadovoljiti metaboličke potrebe ljubitelja fitnesa nakon vježbanja i može pružiti garanciju za njihovo zdravo mentalno stanje i sposobnost vježbanja. Namirnice za sportsku ishranu mogu se podijeliti na osnovne prehrambene proizvode i dodatke sportskoj prehrani prema njihovim nutritivnim komponentama. Osnovna prehrana odnosi se na esencijalne nutrijente kao što su ugljikohidrati, proteini, lipidi i njihovi metabolički međuprodukti. Dodaci sportskoj prehrani su funkcionalni nutrijenti i zdrava hrana posebno razvijena za poboljšanje fizičke funkcije sportista.
Kreatin
Kreatin postoji u prirodnoj hrani i sirovina je za sintezu fosfokreatina. Dodatak egzogenog kreatina može povećati skladištenje kreatina u tijelu. U organima i tkivima kao što su mozak, srce i skeletni mišići, kreatin se fosforilira enzimima kako bi se proizveo fosfokreatin. Kreatin se uglavnom nalazi u skeletnim mišićima životinja. U ljudskom tijelu se uglavnom proizvodi u ljudskoj jetri, bubrezima i pankreasu, s argininom (Arg), glicinom (Gly) i metioninom (Met) kao prekursorima. 95 posto kreatina nalazi se u mišićnom tkivu, a oko 5 posto u drugim dijelovima tijela, poput srca, mozga i testisa.
Suplementacija kreatinom može poboljšati eksplozivnu snagu sportaša pod ekstremnim opterećenjima. Suplementacija velike količine kreatina u kratkom vremenskom periodu može povećati ukupne rezerve kreatina u tijelu, kao i rezerve kreatin fosfata. Povećanje rezervi kreatina i fosfokreatina pomaže u pravovremenoj proizvodnji ATP-a tokom intenzivnog vježbanja, održava visoke razine ATP-a i potiče oporavak fosfokreatina tokom perioda odmora između vježbi visokog intenziteta. Kratkotrajna suplementacija kreatinom pomaže u poboljšanju opskrbe energijom katabolizma fosfata kao odgovor na događaje tipa eksplozivne snage, kao što su maksimalna snaga i maksimalna brzina pod ekstremnim opterećenjima.
Sažetak
Dugotrajna suplementacija kreatinom je efikasnija u poboljšanju snage, brzine sprinta i nemasne tjelesne mase. Kreatin djeluje poput grelina, povećavajući nemasnu tjelesnu masu i smanjujući masnu masu.