O tržištu aminokiselina Nutrition Market
Aminokiseline su osnovne supstance koje čine ljudski organizam. One su osnovne jedinice koje čine proteinske molekule u živim organizmima i materijalna su osnova za život. U hemiji, aminokiseline se odnose na klasu organskih jedinjenja koja sadrže i amino i karboksilne grupe. Oni ne samo da obezbeđuju važne sirovine za sintezu proteina, već takođe pružaju materijalnu osnovu za promociju rasta, normalnog metabolizma i održavanje života.
Funkcija aminokiselina je oduvijek bila tema za zabrinutost, a mogu se široko koristiti u oblastima medicine, hrane, poljoprivrede, pesticida, kozmetike i zdravstvenih proizvoda. Amino kiseline su oduvijek bile glavni proizvod na međunarodnom farmaceutskom tržištu. Posljednjih godina u inozemstvu je prisutan novi trend, odnosno aminokiseline koje su se prvobitno koristile kao lijekovi počele su da se razvijaju prema zdravstvenim proizvodima. Zato što je tržište zdrave hrane mnogo šire od farmaceutskog, a procedure odobravanja su relativno jednostavne. Potražnja za aminokiselinama na raznim terminalnim tržištima nastavlja da raste, što će pokretati razvoj ovog tržišta u narednih nekoliko godina, uključujući stočnu hranu, zdravu hranu, dijetetske suplemente, umjetne zaslađivače i kozmetiku.
Ishrana stranih aminokiselina
- Kompleksne aminokiseline
Dodaci prehrani. Zdravstveni proizvodi sa aminokiselinama spadaju u nutritivne proizvode koji se moraju nadopuniti kada postoji hitna potreba za funkcionisanjem ljudskog tijela ili kada je smanjen probavni i apsorpcijski kapacitet. Na primjer, koriste se za postoperativnu nutritivnu potporu, nutritivne suplemente za pacijente s funkcijom jetre, kao i prehrambene proizvode koji se koriste u antihipertenzivnim i antivirusnim preparatima.
Trenutno uobičajeni proizvodi uključuju dodatke enteralnoj prehrani prvenstveno na baziaminokiseline razgranatog lanca (BCAA)(koriste se kao dodaci ishrani za pacijente s funkcionalnom jetrom), aminokiselinske miješane infuzije prvenstveno sastavljene od esencijalnih aminokiselina, kao i preparati koji se koriste za snižavanje krvnog pritiska i antivirusni preparati.
Nutritivni proizvodi sa jednom amino kiselinom
1. L-lizin
Lizin je jedna od esencijalnih aminokiselina u ljudskom tijelu. Može promovirati ljudski razvoj, poboljšati imunološku funkciju i poboljšati funkciju centralnog nervnog tkiva. Među različitim aminokiselinama uključenim u sintezu proteina, L-lizin je najvažniji. Bez toga, druge aminokiseline su ograničene ili se ne mogu iskoristiti. Naučnici ga nazivaju prvom esencijalnom amino kiselinom za ljudsko tijelo. Zbog niskog sadržaja lizina u žitaricama i njegove podložnosti uništavanju tokom obrade, lizin se naziva prvom ograničavajućom aminokiselinom. Osim toga, L-lizin je ključna komponenta somatotropina (hormona rasta), koji kontrolira ljudski rast. Ima važnu ulogu i u centralnom i perifernom nervnom sistemu. Ljudsko tijelo ne može samostalno sintetizirati L-lizin i mora ga dobiti iz hrane.
L-lizin je ključna supstanca koja pomaže drugim nutrijentima da se u potpunosti apsorbuju i iskoriste u ljudskom tijelu. Ljudsko tijelo može samo poboljšati apsorpciju i korištenje proteina iz ishrane dodavanjem adekvatnog L-lizina i postizanjem uravnotežene prehrane za promicanje rasta i razvoja. Njegove funkcije uključuju:
- Poboljšanje inteligencije, promicanje rasta i poboljšanje fizičke kondicije;
- Povećanje apetita i poboljšanje pothranjenosti;
- Poboljšanje nesanice i pamćenja;
- Pomaže u proizvodnji antitijela, hormona i enzima, povećava imunitet i povećava hemoglobin;
- Pomaže u apsorpciji kalcija, sprječava i liječi osteoporozu;
- Smanjenje nivoa triglicerida u krvi i prevencija kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti.
2. Taurin
Mnoge više životinje, uključujući ljude, izgubile su sposobnost sintetiziranja taurina i moraju ga unositi putem prehrane kako bi zadovoljile svoje tjelesne potrebe. Istraživanja su pokazala da taurin može potaknuti unos i razgradnju glutamata u Müllerovim stanicama (važna komponenta retine) kod poremećaja metabolizma glutamata kod štakora izazvanih dijabetesom. Produkt reakcije taurina i glukoze pokazuje snažno antioksidativno djelovanje i može spriječiti oksidaciju fosfolipida žumanca u lipidne perokside, čime ima značajan učinak protiv starenja. Stoga je potrebno sintetizirati dovoljnu količinu taurina za održavanje ukupnog nivoa taurina u tijelu.
3. L-argininel
Arginin ima biološke funkcije u obliku L-arginina, koji je fiziološki aktivan oblik arginina u organizmima. Ima važnu fiziološku, metaboličku i nutritivnu ulogu. Arginin je uslovno esencijalna aminokiselina, esencijalna za fetalne i novorođene životinje, ali nije esencijalna za odrasle životinje jer se može sintetizirati u tijelu, iako sporijom brzinom. Međutim, suplementacija hranom ponekad može biti neophodna.
L-arginin nije samo komponenta tjelesnih proteina već i prekursor za sintezu različitih supstanci kao što su poliamini i dušikov oksid (NO). Stimulira lučenje određenih hormona, učestvuje u endokrinoj regulaciji i specifičnoj imunomodulaciji te je uključen u druge biološke procese.
L-arginin ima brojne prednosti uključujući prevenciju i poboljšanje ishemijske bolesti srca, poboljšanje mikrocirkulacije, poboljšanje erektilne funkcije, poboljšani kapacitet vježbanja, smanjenje visokog nivoa lipida u krvi, poboljšanje opskrbe lokalnog tkiva krvlju i oksigenacije, pojačan transport kreatina, povećanje energije nivoi, antioksidativna svojstva, stimulacija oslobađanja dopamina, adrenalina i noradrenalina, povećana proizvodnja hormona rasta, promicanje zacjeljivanja rana, jačanje imunološke funkcije, pomoć u poništavanju ateroskleroze, metaboličke alkaloze i promicanje pokretljivosti spermatozoida.
HSF Biotech SoliPro™ mikrokapsulirani čvrsti prah
HSF Biotech je predstavio novi proizvod, SoliPro™ mikro-inkapsuliranu čvrstu aminokiselinu u prahu,koji uključuje niz aminokiselina kao što su BCAA, L-lizinPuder, L-metioninPuder, Glutation,TaurinePuder, InositolPuder, iGlutaminPuder. Ovaj proizvod je skrojen da zadovolji različite zahtjeve tržišta i može se proizvoditi za proizvodnju aminokiselina visoke čistoće i različitih specifikacija koje odgovaraju potrebama različitih marki.
Ovaj mikrokapsulirani proizvod aminokiselina u čvrstom prahu ima širok spektar primjena u različitim poljima. Može se koristiti u sportskoj ishrani, zdravstvenim dodacima, funkcionalnoj hrani, ličnoj njezi, stočnoj hrani i mnogim drugim industrijama. Kao dodatak prehrani, može pomoći u poboljšanju rasta i oporavka mišića, poboljšanju izdržljivosti, povećanju nivoa energije, podržavanju imunološke funkcije i promicanju cjelokupnog zdravlja i dobrobiti.
Tehnologija mikrokapsuliranja koja se koristi u ovom proizvodu osigurava stabilnost i biodostupnost aminokiselina, štiteći ih od oksidacije, vlage i drugih faktora okoline. Oblik praha također olakšava ugradnju u različite formulacije, kao što su kapsule, tablete, praškovi za piće i funkcionalna hrana.
Posvećenost HSF Biotech naprednom istraživanju i razvoju aminokiselinskih proizvoda čini SoliPro™ mikrokapsuliranu čvrstu amino kiselinu u prahu idealnim izborom za brendove koji žele stvoriti visokokvalitetne, prilagođene i inovativne proizvode koji zadovoljavaju zahtjeve današnjih potrošača.
HSF Biotech je na čelu istraživanja i razvoja sastojaka zdrave hrane aminokiselina. Prvobitno korištene u medicinske svrhe, aminokiseline su se sada pomjerile u smjeru zdravstvenih dodataka. Što se tiče sastava sirovina, postoji prijelaz sa složenih aminokiselinskih proizvoda dobivenih hidrolizom proteina na specifične aminokiselinske formulacije sa jasnim specifikacijama sastojaka. Što se tiče formulacija, dolazi do pomaka s nutritivnih otopina aminokiselina na oralne pripravke, a na tržištu su već dostupni različiti oblici doziranja kao što su tablete i kapsule. Zbog posebnih efekata aminokiselina u smislu sigurnosti, efikasnosti, ishrane i lečenja, ukupna potrošnja formulacija aminokiselina raste godišnje po stopi od preko 20%.
Posljednjih godina, baza potrošača zdravstvenih dodataka prešla je s opće populacije oporavka nakon bolesti i nespecifičnih pojedinaca na specifične grupe potrošača kao što su žene, novorođenčad, djeca i starije osobe (uključujući podjele u četiri starosne grupe: starije osobe sredovečne, mlade i bebe). Nadalje, zbog jačih ciljanih učinaka i lakše apsorpcije individualno suplementiranih aminokiselina, očekuje se da će prijelaz sa složenih formulacija aminokiselina na pojedinačne aminokiseline postati glavni trend u budućem razvoju prehrambenih proizvoda sa aminokiselinama.
Želite li dobiti BESPLATNE UZORKE, kontaktirajte naše stručnjake nasales@healthfulbio.com.