Uvod u proizvod

Trigliceridi srednjeg i dugog lanca, ili MLCT, su tip molekula masti koji se sastoji od okosnice glicerola i tri lanca masnih kiselina. Za razliku od drugih masti, MLCT se sastoje od mješavine srednjelančanih masnih kiselina (MCFA) i dugolančanih masnih kiselina (LCFA).

MLCTs Oil

Ovaj jedinstveni sastav čini ih lakšim za varenje i apsorpciju u tijelu.MLCTs Oilse obično koriste u dodacima prehrani i proizvodima za sportske performanse zbog svoje sposobnosti da tijelu pruže brzu energiju. Također je poznato da povećavaju sportsku izdržljivost, potiču gubitak težine i poboljšavaju funkciju mozga. MLCT se obično dobijaju od kokosovog ulja i ulja palminih koštica. Popularna su alternativa tradicionalnim sportskim pićima i energetskim pločicama, jer nude prirodniji izvor energije bez dodanih šećera i hemijskih aditiva. Takođe se mogu dodati kafi ili drugim napitcima kako bi se obezbedio trajni izvor energije tokom dana. Iako se MLCT općenito smatraju sigurnima, osobe s poremećajem metabolizma lipida trebale bi se posavjetovati sa zdravstvenim radnicima prije nego što ih uključe u svoju ishranu.

MLCT su obećavajući novi dodatak svijetu zdravih masti i mogu ponuditi niz zdravstvenih prednosti onima koji ih konzumiraju umjereno.

HSF Biotech, kao lider u proizvodnji biljnih lipida, lansirao je trigliceride srednjeg i dugog lanca (MLCT) koji je nov, siguran i održiv način za podršku rasta mišića.

Opis proizvoda

Izgled Opis: Prozirna tečnost za bistrenje odgovarajuće arome i ukusa, bez posebnog mirisa i dobrog osećaja u ustima.
Opseg primjene: Može se široko koristiti u raznim prehrambenim industrijama, sa jestivom količinom manjom ili jednakom 30 g/dan.
Opis performansi: jestivo ulje dugog lanca masnih kiselina proizvodi se od jestivog biljnog ulja i triglicerida srednjeg lanca (dobijenih iz ulja palminog jezgra i kokosovog ulja), reakcijom izmjene estera pomoću lipaze, i obrađuje se destilacijom, dekolorizacijom, dezodoracijom i drugi procesi. Ima relativno nizak nivo trans-masnih kiselina i stabilne performanse.
Opis sastojka: jestivo ulje dugog lanca masnih kiselina.

Fizički i hemijski i zdravstveni indikatori

Acid Value	Manje ili jednako 1.0 (KOH)/(mg/g)
Peroksidna vrijednost	Manje ili jednako 0.13 g/100g
Srednjelančane masne kiseline	Veće ili jednako 11 (g/100g)
Trigliceridi srednjeg lanca	＜3 (g/100g)
Dugolančani trigliceridi masnih kiselina	Manje ili jednako 77 (g/100g)
Trigliceridi masnih kiselina srednjeg i dugog lanca	Veće ili jednako 18 (g/100g)
Trans-masne kiseline	＜1.0%
Rezidualni rastvarači	Nije detektovano
Ukupni arsen (as)	Manje ili jednako 0.1mg/kg
olovo (Pb)	Manje ili jednako 0.1mg/kg
Aflatoksin B1	Manje ili jednako 2.0ug/kg
Benzo(a)piren	Manje ili jednako 2.0ug/kg
DEHP	Manje ili jednako 1,5 mg/kg
DINP	Manje ili jednako 9.0 mg/kg
DBP	Manje ili jednako 0,3 mg/kg
Ostaci pesticida	Usklađenost sa GB 2763

MLCTs Oil

HSF BiotechMLCTs OilCOA

Related parameters

Primjena odMLCTs Oil

Trigliceridi srednjeg i dugog lanca se široko koriste u prehrambenoj industriji i industriji ishrane.
Proizvodi i suplementi sportske ishrane podržavaju atletske performanse, daju brzu energiju i poboljšavaju izdržljivost.
Prehrambeni proizvodi za starije osobe podržavaju zdravo starenje, a specijalizirana medicinska hrana podržava sposobnost tijela da se izliječi od ozljeda ili bolesti.
Hrana za životinje poboljšava nutritivnu vrijednost i probavljivost hrane.
Kozmetički proizvodi i proizvodi za ličnu njegu, koji služe kao emolijensi i hidratantni krema za kožu.

Application of Product