Blog

Izvor DHA Trenutno su glavni izvori DHA morske ribe i morske alge. Riblje ulje je tradicionalni izvor DHA i odnosi se na ulje ekstrahirano iz ribe ili ribljih nusproizvoda. Riblje ulje sa većim sadrža

U modernom društvu sa bogatim resursima, zavisnost od hrane je neosporna. Suočeni s čestim incidentima u vezi s sigurnošću hrane, razumijevanje sastojaka hrane postaje najvažnije. Osnovni sastojci hra

Kako nivo prihoda raste i preferencije potrošača evoluiraju, ljudi sve više obraćaju pažnju na svoje zdravlje, posebno u smislu dodataka ishrani. Protein u prahu, kao važan dodatak ishrani, veoma je c

DHA algino ulje DHA algalno ulje, proizvedeno fermentacijom, separacijom i procesima prečišćavanja pomoću vrsta kao što su Schizochytrium sp., Ulkenia amoeboids ili Crypthecodinium cohnii, novi je sas

Fermentacija je jedna od najstarijih metoda konzerviranja hrane na svijetu. Odnosi se na proces u kojem mikroorganizmi, pod aerobnim ili anaerobnim uvjetima, koriste svoje metaboličke aktivnosti za pr

Kurkumin je narandžasto-žuto hidrofobno biljno polifenolno jedinjenje prvenstveno izvedeno iz rizoma vrste Curcuma, koje pripadaju porodici đumbira (Zingiberaceae). Izgleda kao narandžasto-žuti krista

Ulje noćurka se ekstrahuje iz sjemena Oenothera spp. Glavno područje proizvodnje ulja noćurka u Kini je na sjeveroistoku, a domaće sjemenke noćurka imaju sadržaj ulja u rasponu od 23 do 30 posto. Najv

Vitamin E je široko prisutan u različitim tkivima i organima ljudskog tijela i neophodan je nutrijent za normalne životne aktivnosti. Lipofilna hidrofobna struktura vitamina E omogućava mu da uđe u bi

Prednosti i upotreba L-karnitina

Šta je lutein? Lutein je vrsta karotenoida, koji je supstanca koja se nalazi u biljkama, algama i drugim organizmima u prirodi. To je jedan od karotenoida koji ljudi i većina životinja ne mogu sinteti

Amino kiseline razgranatog lanca (BCAA) su zajednički naziv za leucin (Leu), izoleucin (Ile) i valin (Val), koje imaju slične razgranate strukture i dijele slične puteve za razgradnju i metabolizam. M

Normalno funkcioniranje ljudskog tijela oslanja se na podršku raznim esencijalnim nutrijentima, posebno za pojedince u stanju vježbanja. Uzimanje dovoljnih količina proteina i aminokiselina može posti