Ne - mliječni krem prah, takođe poznat kaoCretter kafe, je li ulje - u - vode (o / w) gotov proizvod izrađen od biljnog ulja, kukuruznog sirupa, kazeina itd., Korištenje emulgiranja, mikroeklapa.
Ne - mliječni kreme mogu poboljšati unutrašnju strukturu hrane, poboljšati okus i masnoću, činiti ukus osjetljiv, gladak i gust, tako da je i dobar pratitelj za proizvode kafe. Može se koristiti u trenutnim zobenim kašem, kolačima, keksama itd. Može poboljšati hrskavost keksa i spriječiti ih da izgube ulje.
Tražite line - dobavljač mliječnih proizvoda za mlijeko? NašGrupni prah za mliječni kremIma dobru trenutno rastvorljivost i može se začiniti okusima da bi ga učinila aromatičnim i sličnim "mlijeku". Može zamijeniti mliječni prah ili smanjiti količinu mlijeka koji se koristi u preradi hrane, na taj način smanjuju troškove proizvodnje uz održavanje stabilnog kvaliteta proizvoda.
Specifikacija proizvoda
|
Naziv proizvoda |
Ne - mliječni krema |
|
|
opisati |
Glavne sirovine su glukozni sirup, hidrogenizirano biljno ulje i surutki prah, a potrebni dodaci za hranu dodaju se mlijeko - aromatizirani u prahu. |
|
|
Sastojci |
Glukozni sirup, hidrogenirano biljno ulje, sirutki prah, glukoza, prehrambeni aditivi (dipotazija hidrogen fosfat, natrijum kamenko, mono - i digliceridi masnih kiselina, natrijum-stearofhosfat, silicijum dioksid), jestiva solid |
|
|
Senzorni pokazatelji |
Malo žuti, sa ukusom i mirisom u skladu sa sastojcima, bez mirisa, praškastog ili zrnala, labavih, bez grudica, bez inostranih nečistoća |
|
|
Fizički i hemijski pokazatelji |
Protein (G / 100g) |
3.6-4.4 |
|
Masnoća (g / 100g) |
33.0-37.0 |
|
|
Sadržaj površinskog ulja kao postotak masti (%) |
Manje ili jednak 5,0 |
|
|
Vrijednost peroksida (g / 100g) |
Manje ili jednako 0,25 |
|
|
Sadržaj vode (G / 100g) |
Manje ili jednak 5,0 |
|
|
Čestice koksa (komadi / 100g) |
Manje ili jednako 5 |
|
|
Trans masnoća (g / 100g) |
Manje ili jednak 0,3 |
|
|
Mikrobni pokazatelji |
Ukupna kolonija (CFU / G) |
n=5,c=2, m=103, M=5×104 |
|
Koliformna bakterija (CFU / G) |
n=5 c=2 m=10 M=102 |
|
|
Kalup (CFU / G) |
Manje od ili jednako 50 |
|
|
Staphylococcus aureus (CFU / G) |
n=5,c=1,m=102,M=103 |
|
|
Salmonella (/ 25g) |
n=5, c=0 ,m=0, M=- |
|
|
Ostali pokazatelji |
Pridržavajte se relevantnih standarda sigurnosti hrane za čvrste napitke |
|
|
Neto sadržaj |
25kg / torba ili kupac - određeni neto sadržaj |
|
|
Paket |
Kompozitna papirnasta torba obložena PE plastičnom kesom |
|
|
trgovina |
cool i suho mjesto |
|
|
Rok trajanja |
18 meseci |
|
Karakteristike
1. Sadržaj masti uGrupni prah za mliječni kremMože se podesiti na volji, u rasponu od 5% do 75%.
2. Vrsta ulja može se odabrati i prema potrebama.
3. Odlična funkcionalna svojstva (vodena rastvorljivost, emulgiranje, pjenite nekretnine) mogu ispunjavati potrebe za preradom različitih prehrambenih polja.
4. Otoci su raznoliki, a proizvodi se mogu mirisiti, obojeni, začiniti ili utvrđeni vitaminima i elementima u tragovima.
5. Mikroecapsulirani proizvodi su lakši za skladištenje, manje sklona oksidaciji, ima dobru stabilnost, a njihov okus se ne gubi lako.
6. Smanjite troškove i zamijenite skupu mliječnu masnoću, kakao masti ili dio mliječnih proteina.
Protočni grafikon
MikroekansuliraniBiljni praškasti kremalakše su skladištiti, manje osjetljive na oksidaciju i nude izvrsnu stabilnost i gubitak ukusa. Mogu zamijeniti skupu mliječnu masnoću, kakao masti ili neke mliječne proteine.
Centrifugalni sušilica za prskanje za ne {- mliječni kreme koja radi filtriranjem i grijanjem zraka prije ulaska u distributer zraka na vrhu sušilice. Vrući zrak zatim ravnomjerno teče u komoru za sušenje u spiralnom uzorku. Tečnost prolazi kroz visok - brzi centrifugalni raspršivač na vrhu kule, gdje se prska (rotirajući) u krajnje kapljice sitne magle. Te kapljice, u CO - Trenutni kontakt s vrućim zrakom, suše se na gotov proizvod u vrlo kratkom roku. Gotov proizvod kontinuirano se ispušta s dna sušenja i u ciklon separator, sa ispušnim plinom iscrpljenim ventilatorom.
Primjena
Pića:Ne - mliječni kremaMože se koristiti u tečnom i u prahu za proizvodnju pića (kafa, čaj, instant pića, proteinske trese)
Pekara i slastičari: Pekarne mješavine, ispuni, preliv, sladoled, čokolade i deserti.
Kulinarski i slani: krem supe, umaci, gravure se miješaju i spremni - do - jedu obroke.
Prehrambeni proizvodi: zamjena obroka, klinička prehrana i formula novorođenčadi.
OEM / ODM usluge
Sadržaj masti: od niskePovrće masti u prahudo visokog - masne opcije za bogatstvo.
Nivo slatkoće: po mjeri nivou šećera iliBiljni praškasti kremaSa alternativnim zaslađivačima.
Profil ukusa: Custom Creamer Creamer (npr., Krema od vanilije, matca, čokolada, karamela).
Funkcionalna svojstva:Instant krema za rastvaranjeZa vruće i hladne primjene, barista - razreda sposobnost i stabilnost topline.
Ako tražitene - dobavljač mliječnih proizvoda za mlijeko,Kontaktirajte nas nasales@healthfulbio.com.
Proizvod Kvalifikacija
Certifikati poput ISO9001, ISO22000, Fami - QS, IP (ne- GMO), Košer i Halal su na snazi.
Svjetski izložbe
Fabrički prikaz (kliknite za video detalje)
Popularni tagovi: ne - mliječni krema, Kina, tvornica, proizvođači, dobavljač, producent, veleprodaja, kupuj, cijena, skupno, najbolje, na prodaju
